今まで使っていた、古いナショナル1斤用のホームベーカリーと比較してみました👇

中身はこんな感じです。新しいのは、背は低くなりましたが、奥行きは長くなりました。

コネのうるささは両者とも同じ位でした。

早速焼いてみました。スポッと抜けるのに感動！！当たり前ですね💦

まずは1.5斤。なかなかきれいに焼けました。

焼き上がりも３通り選べますが、今回は「普通」です。

４人で2日間で食べきりました。(朝食に一人一枚ずつ食べました)

こちらは１斤焼いた時。1.5斤よりもふんわり焼き上がりました。

中もフワフワで切りにくい位。

４人で、一日目はもちましたが、二日目は少しずつ💦少し足りなかったかな。

MK精工を選んだ理由は、コネ、発酵、焼きコースが独立している所です。もちろん今回みたいに自動でも焼けます。

(低温長時間発酵もあって嬉しい！)

独立しているって事は、生地だけ作りたい時に便利。

また酵母を使ってパンを焼きたい時に、発酵時間を長くする事ができたりします。

最近は、酵母はお休みしているけど、またいつかやりたくなった時に対応できる機種にしました。

色んな機能を使って楽しみたいと思います。

↑付属品です。↓塩麹も嬉しい😃