節約ママの発酵ライフ

節約しながら美味しいパンを研究しています。天然酵母、自家製酵母パン、ヨーグルトなどを中心に、酵母生活を楽しんでいきます。家族が太りやすいのでヘルシーな料理を作っていきたいです。でもバター大好き。

パン

先ほど焼き上がりました! 紅茶とオレンジピールのパンです。 *手作りパンのある暮らし* 参考レシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/1299943 レシピありがとうございます。 材料は、 生イースト 6g 強力粉 250g 紅茶(アールグレイ)
『《アールグレイのオレンジピールパン》』の画像

材料はみなさんどのようにの入手していますか?近所のスーパーですか?ネットですか?製菓材料店ですか? 私は最近、主にパン屋さんで購しています。 良心的な値段で譲ってもらえるので、パン作りに安心して取り組めるようになりました。 外国産の強力粉、スーパーキング、
『《パンの材料調達はどこで?》』の画像

以前あんドーナツをあげました。 参考にしたレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/563029 最後につける砂糖は粉糖の方が美味しそうに見えるかもしれません。今回は上白糖です。 *手作りパンのある暮らし* メモには書いていませんが、ドライイーストを4g入れていま
『《あんドーナツ揚げました》』の画像

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